Ketam Masak Lemak Cili Padi

Assalamualaikum..

Macam mane puase hari ni,,?
Okay,,? Dah separuh bln puase nampaknya kan,,
Nak raya dah x lame lagi,,
Korang cuti raye brape hari,,?
Sape belum apply, sila brbuat demikian
Kalau x approve nanti adelah yang nangis x dapat balik raya huhu...
Okay,, atas saranan kesayangan,,
Hari ni saya masak ketam masak lemak cili api
Actually dari dulu x minat sangat ketam
Sebab ape ek,, sebab rase mcm mkn ketam tu nmpk je besar tp isi sikit, kesian je masak dia haha
Pastu rasa dia kn agak lemak2 so x minat sangat,,
Tapi tu dulu la, sekarang x kisah makan je
Teringin lak nak makan rasenye
Tadi cakap ngan mak nak beli ketam
Mak dah pelik dah, mak tanya makan ke,,?
Makan,, sekarang dah makan hehe..
Ok senang je rupenye nak masak ni;
(Check jugak la resepi online hahakk, tapela kate nk blajar kn)
Lets begin,
Bahan2;
3 ekor ketam
Sedikit kunyit hidup
2 biji bawah putih
1 biji bawang merah besar
1 kotak kecil santan
4 biji cili padi
Sedikit air
Garam, perase & gula secukup rasa
Cara2;
Blend bawang, kunyit hidup, cili ngan sedikit santan & air,,
Then masuk kan dalam periuk, didihkan & masukkan ketam & tambah santan..
Api kecil je, sambil kacau2,, nk cepat leh tutup periuk..
Then masukkan garam, perase & gula skit secukup rase,,
Tunggu jap sampai masak,,
Kalau dah bertukar merah tu masak la gamaknye,,
Yay,, ketam saya dah masak,,
Rasenye harap2 sedap la ye, sebab puase x bole nak rase,,
Oh ye lagi satu menu sayur pucuk paku goreng,, sekian
Selamat berbuka =D