Bingka Roti... (^0^)

Assalamualaikum,,,

Day 3 of Ramadhan, me n mom nak buat bingka roti untuk berbuka nanti. Here's the recipe... Ala2 resepi mak sendiri la sebab asalnya tengok kat tenet tapi bahan yang ade x cukup... Mak kan terrer bab2 resepi ikut suka dan rasa, hehe...

Bahan2:
- 5 keping roti kosong (tapi kiteorang gune dalam 3 1/2 je, yang tinggal half tu x tau la sapa yg makan...)
- 2 cawan susu (x kisah la susu tepung ke susu cair, xtually menggantikan santan sebab santan xde)
- secawan tepung gandum
- setengah cawan gula (bukan gula caster or gula merah ye)
- sedikit garam
- Pewarna kuning (nak warna lain pun boleh)
- Sesudu majerin (rasanya kalau guna Buttercup lagi sedap agaknya)

Cara2:
- Roti tu carik2kan dia jadik kecik2
- Then, masukkan susu, kacau...
- Masukkan tepung, kacau...
- Masukkan gula, kacau...
- Kalau rasa macam terlalu pekat, tambah sedikit air kalau x jadi keras pulak nanti,
- Masukkan majerin then kacaula sampai sebati

p.s: resepi ni lebih kurang je dengan puding roti cume puding roti x perlukan tepung... k

Sediakan loyang dan sapukan sedikit majerin di permukaannya, ratakan supaya x lah melekat nanti.
Lepas tu bakar dalam 45 minit macam tu...

Klasik kan oven mak hehe... Ni la yang terbaek, mudah dan cepat... =)

Rasanya macam x sampai 45 min dah boleh angkat sebab tengok dah masak... Ni lah hasilnya, kuning keemasan kan,,, Tadaa...

Boleh la cube sendiri lain kali, tadi jadi tukang kacau je... Makan bersama air soya cincau... Ada nasi n lauk jugak hehe... Selamat mencube lah ye, wassalam,,, =)